Våffelbruket lagrar stora mängder glass till stora världen. Det är av yttersta vikt att temperaturen i företagets glassfrysar ligger inom vissa gränser.
Med hjälp av Centipods Patriot-system har vi byggt frysövervakare, som skickar temperaturinformation från frysarna var tionde minut.
Om temperaturen blir för hög i en frys, skickas omedelbart ett larm via SMS till ett antal personer.
På detta sätt kan man rädda glassen om en frys har gått sönder. Denna lösning ger oss även detaljerad dokumentation av temperaturer som kan användas när miljö och hälsa gör inspektioner i restaurangen.
Tillsammans med Vänehem illustration, byggt hemsida som visar illustrationer och tidigare arbeten.
Ett internt utvecklat system som varje dygn hämtar och sammanställer väderinformation från SMHI:s väderstationer i Sverige.
Systemet används bland annat för att göra prognoser för försäljning hos Våffelbruket baserat på väder som är en viktig faktor för restaurangernas försäljning.
Ett system som utvecklats tillsammans med Våffelbruket. Baserat på tidigare försäljning, kan vi göra mycket träffsäkra prognoser på hur mycket av varje rätt som kommer att säljas baserat på uppskattad omsättning per dag.
Med hjälp av försäljningshistorik sammanställer vi en detaljerad lista på hur mycket av alla råvaror som kommer att behövas under kommande tiden.
Systemet används även för planering i större perspektiv, där åtgången på vissa råvaror planeras över en hel månad eller i vissa fall längre perioder.
Även detta ett system som är utvecklat tillsammans med Våffelbruket. Det hämtar löpande in försäljningsdata från restaurangernas Zettle-kassor. På detta sätt har vi löpande minut-för-minut-information om försäljningen.
Detta ger oss även ett rikligt material för att framställa statistik och prognoser. Vi kan till exempel snabbt och enkelt ta fram en prognos på hur mycket av en specifik produkt som vi kommer att sälja under en dag med ett visst väder baserat på information från tidigare år.
Patriot, en internt utvecklad plattform för att ansluta olika devicer som levererar information. systemet stödjer även att man sätter larmgränser på den information som skickas in.
Om larmgränserna överskrids skickas larm till en eller flera mottagare via SMS. Det här är ett mycket flexibelt system som kan användas bland annat till att bygga larmanordningar, övervakning och automatisk informationsinhämtning.
Tillsammans med Våffelbruket, Sveriges största kedja av våffelrestauranger, har vi byggt en dashboard som visar försäljningen för alla restauranger. Dashboarden är utvecklad med Grafana